Creativaperpassione

                                                                           Una variante personale al tema! Se anche tu, come me, ami i risotti dal gusto delicato , questa ricetta è per te! Servono pochissimi ingredienti, piace a tutti, solitamente anche ai più piccoli e si prepara in 20 minuti!  Risotto zafferano e brie Ingredienti 300 gr Riso per risotti 2 bustine di zafferano 1/2 cipolla  olio evo q.b. 150 gr di brie 1,5 lt di brodo vegetale (o acqua bollente con l'aggiunta di 1 dado vegetale) Procedimento Versa in una padella antiaderente a bordo alto la cipolla tagliata sottilissima e falla imbiondire in poco olio (sempre con un cucchiaio di acqua affinché non frigga). Appena sarà diventata trasparente aggiungi il riso e lascialo tostare...

Cara Mamma, oggi sarebbe stato il tuo compleanno. Negli anni lo abbiamo festeggiato sempre tutti insieme: l'appuntamento in pizzeria, i fiori e le brioche a sorpresa per colazione, la tua torta preferita, con panna e crema preparata da Raffaele e Monia...noi, i tuoi adorati nipoti, tutto il nostro amore. Quest’anno è diverso, ma scelgo di ricordarti con uno dei momenti più felici: noi due che ci prepariamo per la tua festa, io con le forcine in testa! Mamma, non serve dirti che, per me, pubblicare questa foto con le forcine in testa è proprio un atto di grande amore! so che mi stai sorridendo dal cielo in questo momento... Questa foto mi fa sorridere ancora oggi, un ricordo prezioso perché dice tutto della nostra complicità, della leggerezza con cui sapevi rendere speciali anche le cose più semplici. Tra poco ti porto i fiori mamma, come sempre, e con loro porto gratitudine per tutto quello che ci hai lasciato: amore, forza, famiglia. Non sei solo nel passato: sei nelle nostre v...

ore 04. 10 : questa notte è volata senza che me ne rendessi conto. Ripercorrendo i post del blog, anno dopo anno, ho ritrovato con emozione e meraviglia momenti vissuti con i miei figli: scatti rubati mentre imbrattavamo casa con pitture, farina e mille altre invenzioni. Ogni pagina mi ha restituito un pezzo di me: la gioia dei primi lavori creativi, le sfide affrontate, le pause, le ripartenze. È stato come sfogliare un album di vita, con tutte le sue imperfezioni e la sua bellezza. Non è stato tempo perso, ma un modo per ritrovare radici solide e ricordarmi che nel 2014 sono partita da zero ma nel 2025 no. Dentro queste pagine c’è già tutto: lavoro, passione, colori, vita vera. Forse la vera ricchezza di questo blog non è solo quello che mostro agli altri, ma quello che riesce a restituire a me. Riscoprire il passato non è nostalgia: è ricordarsi da dove si è partiti, per scegliere con più forza dove andare. Siamo cresciuti insieme - io, i miei bambini e questo blog - che é diventa...

Ieri, 22 settembre, molte città italiane hanno visto scioperi, cortei e iniziative in sostegno della popolazione della Striscia di Gaza e della Global Sumud Flotilla. L'Italia in piazza per chiedere la fine delle guerre e il rispetto dei diritti umani. Una manifestazione che non nasce per schierarsi politicamente, ma per dire un “no” forte e chiaro alla violenza, ovunque essa si consumi. Lo scenario che ci circonda è fatto di conflitti che sembrano non avere mai fine: dal Medio Oriente all’Europa, fino ad arrivare a quelle “guerre silenziose” che non fanno notizia ma segnano la vita di migliaia di persone. È in questo contesto che si colloca la riflessione di oggi. Personalmente non ho partecipato alla manifestazione per la Palestina, ma non posso restare in silenzio. Ogni sera, leggendo le notizie o ascoltando i telegiornali, resto sgomenta: la guerra e la violenza entrano nelle nostre case come fossero un titolo tra gli altri. Ci si parla sopra mentre siamo a tavola, mentre pas...

Stasera, direttamente dal forno di casa mia una ricettina velocissima, leggerissima e golosissima!  Provare per credere 😉 🐟 Merluzzo gratinato con patate e zucchine Ingredienti Filetti di merluzzo (anche surgelati) 2 zucchine 2 patate medie Pangrattato q.b. Parmigiano grattugiato q.b. Prezzemolo tritato Origano, sale, olio extravergine Procedimento Ungere la pirofila con un filo d’olio e disporre i filetti di merluzzo ancora surgelati. Spolverare con sale e una leggera panure (pangrattato, parmigiano, prezzemolo, origano). Coprire con fettine sottili di patate e zucchine, alternate. Cospargere di nuovo con la panure e un giro d’olio. Cuocere in forno statico a 180–200°C per circa 25 minuti, gli ultimi 5 minuti con grill per dorare. Note Un piatto unico che mette d’accordo tutta la famiglia 👨‍👩‍👧‍👦 . Si utilizza il merluzzo, un pesce perfetto per i bambini perché tendenzialmente privo di spine (ma atte...

Segnalibro farfalla che si posa   Una fascetta che si nasconde tra le pagine e lascia un tocco poetico all’esterno... Ho creato una fascetta doppia che scorre sulla pagina; alle estremità ho incollato una farfalla (sostituibile con un cuore, un fiore o quello che la fantasia suggerisce) che resta visibile quando il libro è chiuso. Dentro, uno spazio per una citazione che parla di noi. Materiali Cartoncino 250–300 g (fascia 4×22 cm circa, da adattare al formato libro) colore neutro o decorato Decorazioni: farfalla/fiore (fustella o ritaglio), perline facoltative, stickers Biadesivo/Colla, penna per lettering Come si fa Taglia la fascia e piegala a metà; rinforza le punte con un secondo strato di cartoncino. Incolla il decoro su entrambe le punte, facendo combaciare le forme. All’interno scrivi un aforisma o dedica. Quale frase metteresti dentro il tuo segnalibro? Scrivila nei commenti 💌 ✂️ Vuoi leggere altri...

  Un lavoro "unico" per due momenti speciali Questo progetto nasce dall’affetto di una coppia di genitori attenti e presenti, che seguono con amore i loro figli. Due ragazzi splendidi ed educatissimi:  Irene  (una delle migliori amiche di Gioia) e  Mattia . Per celebrare la  Prima Comunione  e la  Cresima , ho realizzato un  coordinato su misura  pensato per le madrine e i parenti: un album importante, una scatola ricordo e vari albumini, tutti armonizzati nella stessa palette e rifiniti a mano nei dettagli. Foto d’insieme                                                                   Album Deluxe 23×23 per la Madrina di Irene Rilegatura con dorsetto,  4 pagine interne , formato ideale per foto 10×15 e 19×13 (verticali/orizzontali). L’ultima pagina ha una  tasca ...

Appunto di vita - 19 settembre 2025 Un compleanno diverso da tutti i precedenti, che porta con sé tante assenze tutte insieme, vuoti che sembrano parlare più forte di tante voci, dolori e ferite... alcune ancora, altre appena aperte. Un compleanno che pesa su un cuore impegnato a fare i conti con un turbinio di emozioni. C’è la tristezza: la sento, la accolgo perché onora mia madre, la mia storia e i miei legami. Dentro questa lunga notte ci sono io, che nonostante tutto sono qui... a scrivere, a creare bellezza con le mie mani, cercando di tenere in vita il mio blog, la mia passione, i miei sogni... a essere forte anche se non mi concedo di riconoscerlo mentre la mia anima è stanca. Oggi non sento alcun desiderio di festeggiare ma solo il bisogno di accarezzare la bambina che è ancora in me e dirle che, nonostante tutto, sono fiera di lei e le voglio bene. Auguro a me stessa che questo nuovo anno di vita sia come un filo sottile ma resistente. Un filo che mi tenga le...

Una ricetta golosa, veloce, con i sapori dell'estate! Facilissima da preparare, buonissima da gustare, risolve la cena in 40 minuti! A casa mia, le torte salate sono molto votate.. Questa è solo una delle numerose varianti perché si può davvero preparare con quello che si ha in frigo e il risultato è sempre ottimo!    🍕 Ricetta  Bye bye estate! l'ultima torta salata "estiva" della stagione! Ingredienti 2 rotoli di pasta brisè o sfoglia già stesi pangrattato q.b. 1 melanzana, 1 zucchina, 1 peperone (se piccoli 2) basilico fresco  olio evo q.b. 1 grosso spicchio d'aglio un pizzico di sale scamorza affumicata Preparazione Taglia le verdure a cubetti della stessa dimensione. In una padella antiaderente ampia, scalda un fondo di olio evo con un cucchiaio di acqua (affinché non frigga) e lascia imbiondire uno grosso spicchio di aglio (che poi toglierai) Versa le verdure e lasciale insaporire a fuoco vivo e scoperte per ci...

🎨 Benvenuti su Creativaperpassione 🖌️ “La creatività non è altro che l’intelligenza che si diverte.” Albert Einstein

Pancake del buongiorno!😋 Una ricetta semplice, veloce e sempre amata Prepararli significa portare in tavola un momento di felicità.  I miei, come dice Gioia, sono davvero  “squisciosi” .    💗    Tempo:  20 min   •   Porzioni:  circa 5 🍰 Ricetta Ingredienti 250 g di farina 00 (per dolci) 2 cucchiai di zucchero 20 g di burro o margarina 250 ml di latte parzialmente scremato 2 uova intere 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Preparazione Mescola con le fruste di uno sbattitore elettrico tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema abbastanza densa Versa  con il mestolo da minestra il composto sulla crèpiera e aspetta che facciano tante bollicine in superficie prima di girarli. Dopo averli girati si doreranno in un attimo e saranno pronti da gustare! Farcisci come preferisci: nutella, marmellata, sciroppo d'acero, frutta di bosco Note: Usando il mesto...

Questa è una pasta  veramente speedy , pronta in 10 minuti ma fresca, leggera e gustosissima. La preparo spesso d’estate, soprattutto quando si va al mare: nel tempo di cottura della pasta, il condimento è già pronto. Un piatto che conquista grandi e piccoli con semplicità. 🌿 Ricetta - Pasta fredda 10 minuti Ingredienti (4 persone) 320 g di pasta corta (penne, fusilli, farfalle o noccioline) Pomodorini ciliegini q.b. 2 scatolette di tonno sott’olio sgocciolato Mozzarella a dadini o ciliegine Tanto basilico fresco Olio extravergine d’oliva, sale q.b. Preparazione Porta a bollore l’acqua salata e cuoci la pasta scelta. Nel frattempo prepara il condimento in una ciotola capiente: pomodorini a pezzi, tonno sgocciolato, mozzarella a dadini e basilico spezzettato a mano Condisci con olio e sale. Scola la pasta, raffreddala sotto acqua corrente e uniscila al condimento. Mescola bene e servi con una foglia di basilico in evidenza. 📌Il consiglio "smart" di Anna:  Prepara in a...

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