Ultima, non per importanza, è stata la realizzazione della torta!
Un dolce che faccio ogni anno per il compleanno di Lorenzo che riscuote sempre un tutto esaurito, insomma, un cavallo di battaglia x me!
La torta con crema pasticcera e amarene..ricoperta da un sottile strato di crema al burro ed uno strato di PDZ (il tutto rigorosamente homemade!) con cui ho realizzato anche le decorazioni.
Se qualcuno/a fosse interessato/a alla ricetta posso tranquillamente postare anche quella!
Ma adesso vi mostro alcune foto...work in progress!
La prima cosa che ho fatto sono state le farfalle, ritagliate con apposite formine e poi traforate a mano con un coltellino, infine glitterate (con glitter alimentare)
Dopodichè ho realizzato le scarpette utilizzando la sagoma di cartoncino che ho riportato sulla carta forno, ritagliata e portata poi sulla PDZ che ho ritagliato seguendo i bordi della stessa sagoma. Ho assemblato i 2 pezzi che formano la scarpetta con un goccio d'acqua!
Con un nastrino sottilissimo ho fatto 2 fiocchetti che insieme ai bottoncini in PDZ e l'impuntura realizzata con uno stuzzicadenti, hanno dato il tocco finale!
Dopo aver farcito e composto la torta, l'ho ricoperta di PDZ ed ho iniziato ad attaccare le farfalle, sempre con il glitter alimentare ho scritto il nome di Gioia e ho concluso aggiungendo il nastrino ai bordi ...
Ed ecco il mio piccolo capolavoro da principiante!
Quel giorno...
Ops!Dimenticavo il dettaglio della tavola con i menù e i segnaposto...
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